Gmina Wilkołaz w ramach realizacji zadań własnych odpowiada za bezpieczeństwo publiczne i ochronę przeciwpożarową. W tym zakresie powierzone zadania wykonuje Ochotnicza Straż Pożarna.

Głównym zadaniem jednostek OSP z terenu Gminy Wilkołaz jest prowadzenie działalności mającej na celu zapobieganie pożarom, współdziałanie w tym zakresie z organami państwowymi, samorządowymi i innymi podmiotami, udział w akcjach ratowniczych, informowanie mieszkańców o zagrożeniach a także wspomaganie rozwoju społeczności lokalnych z terenu Gminy Wilkołaz. Strażacy biorą  czynny udział w życiu społecznym Gminy angażują się do prac społecznych i uświetniają swoim udziałem uroczystości kulturalne i religijne. Ważną kwestią dla jednostek OSP z terenu Gminy Wilkołaz jest troska o własne tradycje, sztandar i zachowanie wiedzy o ich dorobku dla przyszłych pokoleń. Prowadzenie kroniki dokumentującej życie strażaków i historię pożarnictwa to cenne źródło wiedzy dla tych pokoleń. Powyższe formy działania to przede wszystkim efekt dużego zaangażowania członków OSP,  umiejętności radzenia sobie w trudnych sytuacjach oraz ciągła gotowość do pracy na rzecz społeczeństwa i poświęcenie dla ratowania życia i mienia mieszkańców Gminy Wilkołaz.

W celu utrzymania jednostek OSP w gotowości bojowej corocznie organizowane są zawody sportowo-pożarnicze, w których biorą udział wszystkie jednostki OSP z Gminy.

Na terenie Gminy Wilkołaz funkcjonuje 6 jednostek Ochotniczej Straży Pożarnej tj.

• OSP Wilkołaz
• OSP Ewunin
• OSP Ostrów
• OSP Pułankowice
• OSP Wólka Rudnicka
• OSP Zalesie